Bottarga di Muggine di Cabras “Qualità ORO” macinata in vasetto di vetro 40 gr.

11,90 

La bottarga “Qualità Oro” è una bottarga di alta qualità. La versione “macinata” è sicuramente famosa per la sua praticità in cucina, donando ad ogni piatto piatto la fragranza ed il prestigio dei gusti mediterranei.

Disponibile


COD PABOMMCA070 Categorie ,

Descrizione

Prodotto confezionato in vasetto in vetro, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Uova di muggine (mugil cephalus), sale marino.

Le uova del muggine (mugil cephalus) vengono decongelate e salate a letto fluido ed essiccate con leggera ventilazione per un periodo di 20/30 giorni. Quindi macinate o confezionate s/vuoto tali e quali. L’attenta selezione della materia prima, scelta solo dopo scrupolosi test qualitativi, la sapiente lavorazione artigianale e la stagionatura senza fretta, fanno della nostra bottarga un prodotto unico, dal gusto tipicamente mandorlato e dal cuore ambrato, è giudicata un vero “Must” dai migliori del mondo.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Prodotto soggetto a variazione di peso. Il prezzo esposto, calcolato per difetto, si riferisce al singolo pezzo e non al peso effettivo.

Informazioni aggiuntive
Regione

Sardegna

Provincia

Oristano

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore Energetico 1736 Kj – 415 kcal
Grassi 28 gr.
– di cui acidi grassi saturi 7,9 gr.
Carboidrati 1 gr.
– di cui zuccheri 0 gr.
Sale come NaCI 2,34 gr.
Fibre 0 gr.
Proteine 39,7 gr.
Umidità 23
Ceneri 3,6
Categorie

Categorie prodotto

Pagamenti sicuri

Magazzino: Via Felice Cavallotti 57
41049 Sassuolo (MO) Italy
T. (+39) 0536.18.21.736

Orari di apertura
Lun-Ven / 9:00-17:00

Email: supporto@tipico.bio

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