Candele spezzate di grano duro Pasta di Gragnagno IGP 500 gr.
Pasta di semola di grano duro 100% italiano tracciato, trafilata a bronzo. La Pasta di Gragnano del Pastificio dei Campi è una pasta unica, per aromi, sapore, consistenza. Il profumo e il gusto del migliore grano duro italiano e una tenuta in cottura eccezionale, frutto della selezione della migliore materia prima e di un processo di lavorazione artigianale, lento e curato in ogni dettaglio.
Disponibile
Descrizione
Prodotto confezionato in astuccio quadrato, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: semola di grano duro (100% grano italiano tracciato), acqua.
Nascono dalla necessita di avere già “belle e spezzate” le tradizionali candele lunghe.
Sono il risultato di una semplificazione del processo culinario tradizionale.
Consistenti, regolari, corpose. Sono particolarmente amate da chi desidera cimentarsi in impiattamenti geometrici e di effetto.
Sanno tenere il confronto con sughi corposi e succulenti, come il ragù o la genovese, ma educatamente rispettano anche condimenti più delicati.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Campania |
|---|---|
| Provincia | Napoli |
| Marchi di Tutela | I.G.P. |
| Caratteristiche | Vegetariano |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 1518 Kj – 358 kcal |
| Grassi | 1,5 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 72,5 gr gr. |
| – di cui zuccheri | 0,6 gr. |
| Fibre | 1,6 gr. |
| Proteine | 14,0 gr. |
| Sale | <0,01 gr. |
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