Composta di Ciliegia Moretta Presidio Slow Food in barattolo di vetro da 320 gr.
Tutelata e sostenuta anche grazie al presidio Slow Food, la composta di ciliegia Moretta è l’occasione ideale per gustare questa delicata rarità del territorio Vignolese.
Regina indiscussa delle crostate, può essere consumata anche sul pane croccante per uno spuntino goloso.
Disponibile
Descrizione
Prodotto confezionato al naturale in vasetto di vetro, da conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Ciliegia moretta 94%, zucchero 6%.
Rara e ricercata, la ciliegia Moretta presidio Slow Food è senza dubbio la varietà più tipica di Vignola.
Questa ciliegia ha una buccia nera e resistente che protegge una polpa tenera e molto succosa dal colore rosso scuro. Un frutto dal sapore dolce, con note acidule, ma dall’aroma ricco e gradevole. Come tutte le ciliegie di Vignola ha proprietà antiossidanti, diuretiche e disintossicanti.
La composta di Ciliegia Moretta Ripa di Sotto nasce grazie a Monica, che da alcuni anni ha deciso di investire nella produzione di composte mono varietali. Ogni anno a Giugno assieme alla sua famiglia raccoglie e lavora a mano frutto per frutto per trasformarlo in un prodotto unico nel suo genere.
Consigliatissimo l’assaggio in purezza o l’abbinamento con una gustosa pasta frolla per una crostata indimenticabile.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Provincia | Vignola |
| Caratteristiche | presidio SlowFood, Vegetariano |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 397,67 Kj – 95 kcal |
| Grassi | 0,2 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 20 gr. |
| – di cui zuccheri | 18 gr. |
| Proteine | 1,8 gr. |
| Sale | 0,09 mg. |
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