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Gramigna Paglia e Fieno – Pasta fresca all’uovo trafilata al bronzo in cenfezione 250 gr

3,00 

La Gramigna Paglia e Fieno è un formato di pasta corta tipica della tradizionale cucina Bolognese che nella gastronomia è diventata nota per la sua forma particolarmente arricciolata, giocosa che piace soprattutto ai bambini e per il suo inconfondibile colore. La consistenza è corposa e ruvida, ideale per assorbire i condimenti.

 

Disponibile


Descrizione

Gramigna Paglia e Fieno

La pasta Gramigna fa parte della tradizione regionale dell’Emilia Romagna. È solita essere abbinata al ragù alla bolognese e a quello di salsiccia, ma anche agli altri sughi classici della cucina romagnola. Questa pasta fresca  ha poi ha un pregio non da poco: piace tantissimo ai più piccoli. La pasta Gramigna trae origine dalla tradizione culinaria dell’Emilia Romagna.

La classica è paglia e fieno, che si distingue per il suo colore giallo e verde, rispettivamente per la presenza dell’uovo e degli spinaci.

 

Informazioni di confezionamento

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva. Conservare tra 0°C e + 4°C.
Ingredienti: semolato di grano duro, uova 28%, farina di spinacio 2%.
Può contenere SOIA e LATTE. Le UOVA provengono da allevamento a terra.

Il Ministero delle politiche Agricole Alimentari ha riconosciuto la gramigna come uno dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT).

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,3 kg
Regione

Emilia Romagna

Provincia

Bologna

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto

Valore Energetico 1299 Kj – 306 kcal
Grassi 2,8 gr.
– di cui acidi grassi saturi 0,9 gr.
Carboidrati 59,4 gr.
– di cui zuccheri 1,2 gr.
Proteine 10,9 gr.
Sale 0,13 gr.
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