Descrizione
Prodotto confezionato in bottiglia di vetro, da conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Mosto di uva cotto acetificato e invecchiato in botti di legni pregiati.
Questo condimento segue scrupolosamente un’antica tradizione familiare, dove vengono utilizzate solo ed esclusivamente uve coltivate nei terreni a ridosso della valle del fiume Secchia.Un condimento fatto di semplicità, genuinità ed attesa. Attesa necessaria a far sì che il condimento faccia il suo corso nella botte, e che raggiunga il giusto equilibrio tra dolcezza e acidità. Tutto il processo produttivo obbedisce alle regole della tradizione e della natura, per questo motivo non è necessario aggiungere addensanti, coloranti, solfiti e conservanti.
Consigliato su frittate e torte salate a base di verdure.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
Regione | Emilia Romagna |
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Provincia | Reggio Emilia |
Caratteristiche | Vegetariano |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 ml di prodotto
Valore Energetico | 333 kcal |
Grassi | 0 gr. |
– di cui acidi grassi saturi | 0 gr. |
Carboidrati | 80 gr. |
– di cui zuccheri | 80 gr. |
Proteine | 1,44 gr. |
Sale | 1,2 mg. |
Recensioni
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