Olio Extra Vergine di Oliva 100% Monocultivar Casaliva del Garda Demeter 500 ml.
Olio Extra Vergine di Oliva di qualità superiore 100% Monocultivar Casaliva, estratto a freddo da olive raccolte a mano da uliveti secolari situati all’interno del Parco dell’Alto Garda Bresciano.
Descrizione
Prodotto confezionato in bottiglia di vetro, da conservare in luogo fresco e asciutto.
L’olio Extra Vergine di Oliva 100% Monocultivar Casaliva dell’Azienda Agricola Seminario Giuliana è un olio leggero e profumato, fruttato armonico, di colore giallo con riflessi aranciati e verdi. Perfettamente equilibrato al sapore, risulta sapido, giustamente piccante e con una leggera nota amara.
Le Cultivar Casaliva sono situate sui Colli Rosei, nel monte Maderno, in zona nord all’interno del Parco dell’Alto Garda Bresciano, luogo immerso tra montagna e lago con un’elevata qualità ambientale. Le olive vengono colte unicamente a mano e frangiate entro 24 ore con procedimenti meccanici a freddo, in un ciclo certificato biologico e biodinamico (Demeter).
La scelta dell’Azienda Agricola Seminario Giuliana è quella di dedicarsi a micro-produzioni altamente selezionate, considerato il complesso lavoro necessario alla coltivazione degli storici uliveti terrazzati. Il risultato è una produzione che predilige la qualità a discapito della quantità, anche grazie alla ricchezza biologica del terreno dove crescono spontaneamente erbe aromatiche come finocchietto selvatico, timo e melissa, i cui sentori e profumi arricchiscono notevolmente il nostro Olio, capace di stupire anche i consumatori più esigenti.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Provincia | Brescia |
| Caratteristiche | Biodinamico, Biologico |
| Certificazioni | Demeter |
| Marchi di Tutela | BIO |
Valori Nutrizionali
Valore medio per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 3762 Kj – 899 kcal |
| Grassi | 99,9 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 14,46 gr. |
| Carboidrati | 0 gr. |
| – di cui zuccheri | 0 gr. |
| Proteine | 0 gr. |
| Sale | 0 gr. |
Recensioni
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