Olio Extra Vergine di Oliva “Selezione Alina” Monocultivar da Nostrana Brisighella 500 ml.

19,90 

Fine espressione della varietà Nostrana lavorata in purezza. Il colore è giallo con netti riflessi verdi, il profumo deciso e armonico, è caratterizzato da eleganti note fresche di carciofo e pomodoro.
In bocca è sorretto da un amaro di buona intensità accompagnato ad un gradevole piccante.
Buona la fluidità e molto convincente l’equilibrio complessivo. Un olio di grande valore.

 

Disponibile


Descrizione

Prodotto confezionato in bottiglia di vetro, da conservare in luogo fresco e asciutto.

Olio di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Ad un’altitudine di 186 metri sul livello del mare, tra le colline assolate di Terra del Sole, in provincia di Forlì-Cesena, dal 1974 è attiva Tenuta Pennita.
L’olio, è ricavato da ulivi secolari e, per quanto concerne le fasi di produzione, il frantoio interamente in acciaio si abbina ad una lavorazione a ciclo continuo “due fasi”. Tutte le operazioni, dalla defogliatura all’estrazione, sono seguite da personale specializzato interno alla stessa azienda.

Caratterizzato da eleganti note fresche di carciofo e pomodoro. In bocca è sorretto da un amaro di buona intensità accompagnato ad un gradevole piccante.
Buona la fluidità e molto convincente l’equilibrio complessivo.
Da abbinare a zuppe di verdura e legumi, mozzarella di bufala, tartare di carne.

 

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Informazioni aggiuntive
Peso 0,75 kg
Regione

Emilia Romagna

Provincia

Forlì-Cesena, Ravenna

Caratteristiche

Vegetariano

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 ml di prodotto

Valore Energetico 3446 Kj – 824 kcal
Grassi 91,6 gr.
– di cui acidi grassi saturi 12 gr.
Carboidrati 0 gr.
– di cui zuccheri 0 gr.
Proteine 0 gr.
Sale 0 gr.
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