Parmigiano Reggiano Biologico Demeter di Vacche Rosse stagionato 24 Mesi 1 Kg. ca.

27,90 

Il Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse da agricoltura biologica e biodinamica dell’azienda agricola BIOGOLD è un prodotto senza eguali, l’unico Parmigiano Reggiano certificato Demeter. Ne vengono prodotte soltanto 2 forme al giorno, esclusivamente con latte di Vacche Rosse allevate dalla famiglia Goldoni nel pieno rispetto del rigido disciplinare imposto dall’ente certificatore. Adatto per il consumo a tavola, in preparazioni di cucina o grattugiato.

Disponibile


Descrizione

Prodotto confezionato sottovuoto, da conservare a temperatura tra 2° e 8° C.
Ingredienti: Latte da agricoltura biologica da bovine di razza rossa reggiana allevate con metodo biodinamico, sale, caglio.

Giallo paglierino intenso ricco e compatto, il Parmigiano Reggiano di Vacche Rosse Biodinamico BIOGOLD stagionato 24 mesi è una vera esperienza sensoriale, dal profumo franco, in via di sviluppo, verso una complessità accattivante e autentica.

Ricco di componenti proteici e lipidici ad alta digeribilità non è solo un piacere per il palato ma un autentico e ricco nutrimento. Perfetto da gustare con gocce di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, puro come protagonista o associato a preparazioni strutturate a cui conferisce il suo aroma inconfondibile.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Prodotto soggetto a variazione di peso. Il prezzo esposto, calcolato per difetto, si riferisce al singolo pezzo e non al peso effettivo.

Informazioni aggiuntive
Regione

Emilia Romagna

Provincia

Reggio Emilia

Marchi di Tutela

BIO, D.O.P.

Caratteristiche

Biodinamico, Biologico, Senza Glutine, Senza Lattosio

Certificazioni

Demeter

Valori Nutrizionali

Valore Energetico 1671 Kj – 402 kcal
Grassi 30 gr.
– di cui acidi grassi saturi 20 gr.
Carboidrati 0 gr.
– di cui zuccheri 0 gr.
Sale 1,6 gr.
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