Penne a candela di grano duro Pasta di Gragnagno IGP 500 gr.
Pasta di semola di grano duro 100% italiano tracciato, trafilata a bronzo. La Pasta di Gragnano del Pastificio dei Campi è una pasta unica, per aromi, sapore, consistenza. Il profumo e il gusto del migliore grano duro italiano e una tenuta in cottura eccezionale, frutto della selezione della migliore materia prima e di un processo di lavorazione artigianale, lento e curato in ogni dettaglio.
Disponibile
Descrizione
Prodotto confezionato in astuccio quadrato da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: semola di grano duro (100% grano italiano tracciato), acqua.
Le “penne” rappresentano uno dei pochi formati di pasta di cui si conosce per certo data e luogo di nascita: nel 1865, infatti, un produttore di pasta di San Martino d’Albaro (oggi quartiere di Genova), Giovanni Battista Capurro, brevettò una macchina da taglio diagonale di sua invenzione.
Le penne a candela sono più grandi delle classiche penne. Il diametro infatti è quello delle candele, tagliate in senso obliquo, come un pennino appunto.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Campania |
|---|---|
| Provincia | Napoli |
| Marchi di Tutela | I.G.P. |
| Caratteristiche | Vegetariano |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
| Valore Energetico | 1518 Kj – 358 kcal |
| Grassi | 1,5 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,2 gr. |
| Carboidrati | 72,5 gr gr. |
| – di cui zuccheri | 0,6 gr. |
| Fibre | 3,3 gr. |
| Proteine | 14,0 gr. |
| Sale | <0,01 gr. |
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