Penne mezzani rigate di grano duro Pasta di Gragnagno IGP 500 gr.

5,90 

Pasta di semola di grano duro 100% italiano tracciato, trafilata a bronzo. La Pasta di Gragnano del Pastificio dei Campi è una pasta unica, per aromi, sapore, consistenza. Il profumo e il gusto del migliore grano duro italiano e una tenuta in cottura eccezionale, frutto della selezione della migliore materia prima e di un processo di lavorazione artigianale, lento e curato in ogni dettaglio.

Disponibile


COD PAPMDGPC500 Categorie , Tag

Descrizione

Prodotto confezionato in astuccio quadrato, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: semola di grano duro (100% grano italiano tracciato), acqua.

Le “penne” rappresentano uno dei pochi formati di pasta di cui si conosce per certo data e luogo di nascita: nel 1865, infatti, un produttore di pasta di San Martino d’Albaro (oggi quartiere di Genova), Giovanni Battista Capurro, brevettò una macchina da taglio diagonale di sua invenzione. Invenzione importante poiché permetteva di tagliare in questa forma la pasta fresca senza schiacciarla, produceva in una dimensione variabile tra mezze penne da 3 cm e penne da 5 cm.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Informazioni aggiuntive
Regione

Campania

Provincia

Napoli

Marchi di Tutela

I.G.P.

Caratteristiche

Vegetariano

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore Energetico 1502 Kj – 354 kcal
Grassi 1,3 gr.
– di cui acidi grassi saturi 0,3 gr.
Carboidrati 70 gr gr.
– di cui zuccheri 3,3 gr.
Fibre 3,3 gr.
Proteine 14,0 gr.
Sale <0,01 gr.
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