Pesto Verde Mantovano artigianale confezionato in vasetto di vetro da 140 gr.

4,90 

Ricetta rivisitata da Raffaella del più noto fratello Ligure, il Pesto Verde Mantovano è il frutto di un’accurata selezione di ingredienti interamente lavorati a mano.

 

Disponibile


COD PAPVMLC140VA Categorie , Tag

Descrizione

Prodotto confezionato al naturale in vasetto, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Basilico fresco, erba aglina, rucola, erba cipollina, semi di girasole, mandorle, sale, olio di semi di vinacciolo, acidificante, acido citrico.
Allergeni: mandorle.

Ricetta rivisitata del più noto fratello Ligure, il Pesto Verde Mantovano dell’Az. Agr. Le Caselle è il risultato di un esperimento davvero ben riuscito.
In Estate, quando l’orto è sempre ricco di erbe aromatiche Raffaella, titolare de Le Caselle, le raccoglie per lavorarle e poterle conservare durante le stagioni più rigide. Sminuzzati finemente e amalgamati con amore gli ingredienti del Pesto Verde Mantovano sono perfetti per esaltarsi vicendevolmente.
La particolarità di questo pesto è l’utilizzo dell’erba aglina, erba dal sapore pungente che richiama l’aroma dell’aglio con grande delicatezza, ne conserva le proprietà benefiche ed è senza dubbio più digeribile.
La lavorazione fatta esclusivamente a mano con prodotti accuratamente selezionati da Raffaella conferiscono a questa ricetta un profumo e un gusto inconfondibile.

Il pesto Verde Mantovano de Le Caselle è perfetto per accompagnare bolliti, arrosti e come prezioso ingrediente di paste all’uovo ripiene.

NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.

Informazioni aggiuntive
Regione

Lombardia

Provincia

Mantova

Caratteristiche

Vegetariano

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 gr di prodotto

Valore Energetico 1385 Kj – 331 kcal
Grassi 33,9 gr.
– di cui acidi grassi saturi 3,2 gr.
Carboidrati 1,6 gr.
– di cui zuccheri 0,8 gr.
Fibre 2 gr.
Proteine 3,8 gr.
Sale 0,98 mg.
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