Riso Rosa Marchetti semilavorato biologico e biodinamico confezione 1 Kg.
Il riso Rosa Marchetti è una molto varietà antica. Nel semilavorato viene asportata in parte la cuticola dell’integrale e circa il 40-50% dei chicchi conserva il germe.
Descrizione
Prodotto confezionato in atmosfera protettiva, da conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Riso Rosa Marchetti da agricoltura biologica e biodinamica.
Il riso Rosa Marchetti è una varietà antica, quasi completamente abbandonata dall’agricoltura convenzionale per la bassa produzione e la scarsa resistenza al coricamento della pianta. Nel semilavorato viene asportata in parte la cuticola dell’integrale e circa il 40-50% dei chicchi conserva il germe.
Indicato per le diete. Adatto per minestre.
Rispetto all’agricoltura biologica, il biodinamico richiede la salvaguardia della fertilità del terreno, quale ricchezza insostituibile per mantenere vive le proprietà intrinseche nelle materie prime naturali. La certificazione Demeter è ulteriormente restrittiva rispetto alle discipline biodinamiche, sia in termini di utilizzo delle sementi che di qualità della concimazione e cura del suolo, di cura e difesa delle piante dalle infestanti, per tutto il ciclo produttivo, dal seme alla distribuzione ed etichettatura del prodotto finito.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Lombardia |
|---|---|
| Provincia | Pavia |
| Marchi di Tutela | BIO |
| Certificazioni | Demeter |
| Caratteristiche | Biodinamico |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100gr di prodotto
| Valore Energetico | 1462 Kj – 350 kcal |
| Grassi | 1,88 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0,26 gr. |
| Carboidrati | 76,25 gr. |
| – di cui zuccheri | 0,38 gr. |
| Proteine | 7 gr. |
| Sale | meno di 0,1 gr. |
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