Saba BIO Condimento dolce a base di succo d’uva biologico lungamente cotto 200 ml.
Nota tra i dolcificanti più antichi e per natura legata alla storia dell’Aceto Balsamico Tradizionale, la Saba de La Cà Dal Non nasce da uve biologiche raccolte a mano, selezionando solamente i grappoli più vocati. Ottima su gelato, ricotta, granatine, yogurt e formaggi, si sposa perfettamente con ogni preparazione agrodolce.
Disponibile
Descrizione
Prodotto confezionato in bottiglia di vetro, da conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Mosto di uva bio cotto
Ambrata e vivida, naturalmente dolce e fruttata con una delicata nota acidula, la Saba de La Cà Dal Non è prodotta solo con uve biologiche che hanno raggiunto il più alto tenore zuccherino. Pigiata delicatamente, l’uva raccolta forma un mosto che viene cotto a fuoco lento e diretto, riducendo il proprio volume fino al 50%, dando vita così ad uno sciroppo concentrato e denso, vivace e delicatamente acidulo, con una dolcezza e un’aromaticità unica, perfetta per accompagnare dolci di ogni tipo o come si usava un tempo sulla polenta calda e perché no in acqua fresca come tonico dissetante.
Utilizzata come dolcificante o qualche goccia su formaggi, ricotta, yogurt e gelato, si sposa perfettamente con ogni preparazione agrodolce.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Provincia | Modena |
| Marchi di Tutela | BIO |
| Caratteristiche | Biologico, Senza Glutine |
Valori Nutrizionali
| Valore Energetico | 1527 Kj – 359 kcal |
| Grassi | 0 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 89 gr. |
| – di cui zuccheri | 82 gr. |
| Proteine | 0,3 gr. |
| Sale | 0,008 gr. |
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