Descrizione
Salame cotto di Varzi
Salame cotto a fuoco lento per 4 ore con un’esclusiva ricetta in modo da esaltare il sapore e la morbidezza della carne, profumatissimo e sfizioso.
Lavorato con parti nobili di suini italiani pesanti.
Tutti i passaggi sono seguiti artigianalmente con grande cura portando come risultato un salame dal gusto intenso e deciso.
Perfetto da gustare a fette in un panino.
Prodotto al naturale, da conservare a temperatura tra 7° e 18° C.
Ingredienti: Carne di suino pesante italiano, sale marino, pepe nero in grani
Conservante: nitrato di sodio.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Prodotto soggetto a variazione di peso. Il prezzo esposto, calcolato per difetto, si riferisce al singolo pezzo e non al peso effettivo.
Informazioni aggiuntive
Regione | Lombardia |
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Provincia | Pavia |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 gr di prodotto
Valore Energetico | 392 kcal |
Acqua | 35,5 gr. |
Proteine | 26,7 gr. |
Lipidi | 31,1 gr. |
Colesterolo | 90 mg. |
Carboidrati disponibili | 1,5 gr. |
Fibra solubile | 1,5 gr. |
Sodio | 1497 mg. |
Ferro | 1,5 mg. |
Calcio | 32 mg. |
Fosforo | 356 mg. |
Magnesio | 25 mg. |
Zinco | 3,5 mg. |
Rame | 0,13 mg. |
Selenio | 3,1 μg. |
Tiamina | 0,24 mg. |
Riboflavina | 0,21 mg. |
Niacina | 0,25 mg. |
Recensioni
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