Sua Maestà Nera, Condimento a base di mosto d’uva cotto acetificato 100 ml.
Limpido, brillante e cremoso, dal colore bruno intenso, gradevolmente acetico e delicato all’olfatto, agrodolce equilibrato. Invecchiato 10 anni in botti di legno pregiate.
Disponibile
Descrizione
Prodotto confezionato in bottiglia di vetro, da conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti: Mosto di uva cotto acetificato e invecchiato minimo 10 anni in botti di legni pregiati.
Sua Maestà Nera è uno dei più pregiati tra i condimenti. È ottenuto dalla lenta cottura a fuoco diretto del mosto ricavato da un antico vigneto ad albero, oggi bicentenario e amorevolmente conservato. Armonico, denso e profumato.
Consigliato a crudo sui tortellini alla panna, gamberi alla griglia, Parmigiano Reggiano, fragole. E per completare la vostra cena, un cucchiaino come digestivo.
NB: Le informazioni fornite sui prodotti in vendita sono conformi a quelle comunicate dal produttore.
Informazioni aggiuntive
| Regione | Emilia Romagna |
|---|---|
| Provincia | Reggio Emilia |
| Caratteristiche | Vegetariano |
Valori Nutrizionali
Valori medi per 100 ml di prodotto
| Valore Energetico | 333 kcal |
| Grassi | 0 gr. |
| – di cui acidi grassi saturi | 0 gr. |
| Carboidrati | 80 gr. |
| – di cui zuccheri | 80 gr. |
| Proteine | 1,2 gr. |
| Sale | 0 gr. |
Recensioni
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